Sashimi adalah salah satu hidangan Jepang yang terbuat dari irisan tipis daging segar, biasanya berupa ikan atau makanan laut lainnya, yang disajikan tanpa dimasak. Hidangan ini sangat populer dalam masakan Jepang karena kualitas bahannya, keahlian dalam memotong, serta kesederhanaannya yang memungkinkan rasa asli dari bahan tersebut tetap terasa. Berbeda dengan sushi yang menyajikan ikan bersama… Lanjutkan membaca Jenis-Jenis Daging Sashimi yang Nikmat dalam Masakan Jepang
Tag: daging ikan
Sumber Kandungan Protein dalam Daging Ikan
Ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik dan sering direkomendasikan dalam diet sehat. Selain protein, ikan juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, vitamin D, dan mineral. Artikel ini akan membahas berbagai jenis ikan dan kandungan protein yang mereka tawarkan, serta manfaat kesehatan yang dapat anda peroleh dari konsumsi ikan. Sumber… Lanjutkan membaca Sumber Kandungan Protein dalam Daging Ikan